Gehakt-prei schotel uit de oven

Plaats hier alleen recepten voor fase 1
Kit1968
Berichten: 193
Lid geworden op: 21 Sep 2010, 20:12
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 1 september 2010 met ups en downs
Land: Nederland
fase: 2
Locatie: 't mooie Twente

Gehakt-prei schotel uit de oven

Berichtdoor Kit1968 » 04 Feb 2014, 20:54

Een heerlijke avondmaaltijd voor de eerste fase:

ca. 6 ons gehakt (rund of half-om-half)
1 bakje roomkaas met bieslook of val blanc
4 tenen knoflook
1 ui
2 á 3 preien
peper / zout
geraspte kaas
olijfolie

Bak het gehakt rul met de geperste knoflooktenen, peper, zout naar smaak en de ui.
Vul hiermee de onderste laag van een ovenschaal (evt. ingevet met olie, hoeft niet)
Leg op deze laag gewassen en gesneden prei, bewaar nog iets... en wat peper
Smeer deze laag zo goed mogelijk in met de bieslookkaas (gebruik zelf meestal 1,5 bakje)
Hierbovenop het laatste restje prei
Daarbovenop geraspte kaas

(Voor de Niet-Atkinsers in het gezin kan je de helft van de bovenste laag bedekken met aardappelpuree, kaaspuree is nog lekkerder en dan daarop de geraspte kaas. Doe ik voor mijn dochter altijd.)

Klein beetje olie erover heen, zodat de kaas niet verbrandt en mooi gelijkmatig smelt.
Oven voorverwarmen op 180 graden. Half uur à 45 min. in het midden van de oven, zodat alles lekker wat pruttelt en de kaas bovenop gesmolten is.
Mmmmmm :P

Eet smakelijk! :ja:

1 normale portie: 8-10 kH

prinsesje
Berichten: 22
Lid geworden op: 02 Mar 2014, 22:47
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 03-03-2014
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: Hoofddorp

Re: Gehakt-prei schotel uit de oven

Berichtdoor prinsesje » 11 Mar 2014, 15:04

Deze staat voor vanavond op het menu....ik laat zeker weten hoe het smaakte!

prinsesje
Berichten: 22
Lid geworden op: 02 Mar 2014, 22:47
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 03-03-2014
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: Hoofddorp

Re: Gehakt-prei schotel uit de oven

Berichtdoor prinsesje » 11 Mar 2014, 20:57

Jummie een aanrader...morgen het kliekje als lunch


Terug naar “Inductierecepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast