Kip´nuggets´

Plaats hier alleen recepten voor fase 1
Niniki
Berichten: 1632
Lid geworden op: 04 Mei 2008, 12:13
Geslacht: vrouw
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: Domburg

Kip´nuggets´

Berichtdoor Niniki » 30 Jun 2019, 16:37

GEFRITUURDE VISBALLETJES

voor inductie geschikt(in een deeg beslagje zoals koe-lo-yoek)
Voor het beslagje :

3 eieren
20 ml slagroom
scheutje olie
1 bolletje mozzarella
zout
peper
4 á 5 afgestreken lepeltjes vegabin van tartex
(lepeltje zit in het potje) ongeveer net zo groot als een theelepel

Alle ingredienten in de blender goed mengen tot een glad beslag.
Dit in een schaaltje doen, en daar de 4 á 5 lepeltjes vegabin doorroeren om hem wat dikker te maken. Hierdoor krijg je een dikkere (oliebol achtige) korst.

blokjes kipfilet
zout
peper
kruiden naar smaak
kipfilet-blokjes kruiden met zout, peper en kruiden naar smaak.
Vervolgens door het beslag halen, zodat er een dikke laag beslag om de kip heen zit.
Direct in de frituur (arachide olie) doen, en bakken tot ze mooi bruin zijn.
Natuurlijk kun je ook heerlijk stukjes vis, vlees of lekkere groente (of zelfs kaas soorten) door het beslag halen en frituren.
Smakelijk!

Terug naar “Inductierecepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten