speklap reepjes uit de wok.

Plaats hier alleen recepten voor fase 1
lies1960
Berichten: 15
Lid geworden op: 10 Jan 2021, 13:04
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: januari2021
Land: Nederland
fase: 2

speklap reepjes uit de wok.

Berichtdoor lies1960 » 21 Jul 2021, 17:40

Benodigdheden:
1 speklap (ik neem ze altijd met zwoerd) in stukjes gesneden.
1 teentje knoflook.
1 kleine ui in stukjes.
Scheutje olijfolie of kokosolie.
Kruiden naar smaak. (Ik ben dol op gerookte paprika. Ik koop regelmatig kruiden bij van Beekum specerijen. Heel veel soorten en veel voordeliger dan in de supermarkten. Grote potten voor prijzen waarvoor je in de super kleine potjes koopt.)
Zet de wok op het vuur en laat de olie op temperatuur komen.
Doe dan de spekreepjes in de wok, voeg de kruiden toe (chili-peper, gerookte paprika en een theelepel ketjap in mijn geval).
Roerbak dit en voeg ook het teentje knoflook en de fijngesneden uit toe.

Ik maak er vaak een rauwkost salade bij van komkommer met peterselie, olijfolie en azijn en een paar drupjes zoetstof.

Vlug klaar en erg lekker. :koken:

Terug naar “Inductierecepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten