Nori crackers

kimmy26
Berichten: 7
Lid geworden op: 17 Nov 2011, 08:44
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 24-08-2010
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: Rotterdam

Nori crackers

Berichtdoor kimmy26 » 25 Feb 2013, 13:24

Deze las ik van de week bij de dokter in een tijdschrift en wilde jullie deze niet onthouden!

Benodigdheden:
1 vel Nori ( bladen om sushi van te maken )
150gr gemalen amandelen
35gr maanzaad
35gr wit sesamzaad
1 tl zout
1 ei (losgeklopt)
1 el olijfolie

Deegroller en bakpapier

Verwarm de oven voor op 180 graden. Rooster het nori-velletje ca. 2 minuten in de oven.
Verkruimel het vervolgens met je handen en meng de kruimels met alle overige ingrediënten.
Kneed het deeg met je handen tot een stevige bal.

Leg een stuk bak papier op het werkblad en rol het deeg zo dun mogelijk uit. Snijd het deeg in vierkantjes en leg de plakjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de crackers in ca. 15 minuten goudbruin. Laat de crackers een beetje afkoelen en breek ze los.


Heb het nog niet geprobeert maar zal het dit weekend gaan doen! :hg3:

kimmy26
Berichten: 7
Lid geworden op: 17 Nov 2011, 08:44
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 24-08-2010
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: Rotterdam

Re: Nori crackers

Berichtdoor kimmy26 » 25 Feb 2013, 13:47

Ik heb hier ook nog een plaatje, maar zou niet weten hoe ik dit er op moet zetten.

Miranda
Erelid
Berichten: 2824
Lid geworden op: 09 Mar 2007, 15:58
Geslacht: vrouw
Land: Nederland
Locatie: Noord-Holland
Contact:

Re: Nori crackers

Berichtdoor Miranda » 26 Feb 2013, 15:25

viewtopic.php?f=13&t=9619
Via deze link kom je op een topic waar het wordt uitgelegd hoe je een plaatje kunt plaatsen.
Het recept lijkt me lekker!

kimmy26
Berichten: 7
Lid geworden op: 17 Nov 2011, 08:44
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 24-08-2010
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: Rotterdam

Re: Nori crackers

Berichtdoor kimmy26 » 27 Feb 2013, 10:02


eva
Berichten: 1997
Lid geworden op: 18 Jan 2008, 13:01
Geslacht: vrouw
Locatie: Flevoland

Re: Nori crackers

Berichtdoor eva » 27 Feb 2013, 10:04

Oeh......

Dat ziet er smakelijk uit....

ven
Berichten: 2803
Lid geworden op: 16 Jan 2012, 21:39
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 16-12-2012
fase: 1
Locatie: Zeeland

Re: Nori crackers

Berichtdoor ven » 27 Feb 2013, 18:44

Zien er lekker uit... laat je weten of ze gelukt zijn??

kimmy26
Berichten: 7
Lid geworden op: 17 Nov 2011, 08:44
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 24-08-2010
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: Rotterdam

Re: Nori crackers

Berichtdoor kimmy26 » 28 Feb 2013, 12:31

Ja, ik ga ze zaterdag maken en zal het dan gelijk laten weten!
:o

shibavrouwtje
Berichten: 34
Lid geworden op: 04 Jan 2008, 01:13
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 01-05-2004
Land: Nederland
fase: 3
Locatie: Tilburg

Re: Nori crackers

Berichtdoor shibavrouwtje » 30 Mar 2013, 19:02

En??

kimmy26
Berichten: 7
Lid geworden op: 17 Nov 2011, 08:44
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 24-08-2010
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: Rotterdam

Re: Nori crackers

Berichtdoor kimmy26 » 03 Jun 2013, 12:52

Nou eindelijk de crackers gemaakt! Heeft lang geduurt maar ze waren dan ook super!!! echt een aanrader hoor!

:w00t: :yeah:

Anita68
Berichten: 335
Lid geworden op: 02 Mar 2013, 17:50
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 06-03-2013
Land: Nederland
fase: 2
Locatie: Almere

Re: Nori crackers

Berichtdoor Anita68 » 22 Okt 2013, 19:12

Deze crackers gebakken en ze zijn echt heerlijk. Ik heb geen maanzaad gebruikt maar witte en zwarte sesamzaadjes. En niet alleen een eetlepel olijfolie maar ook een eetlepel sesamolie. Echt een aanrader!

ineke11
Berichten: 100
Lid geworden op: 17 Jan 2014, 20:23
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: januari 2013
Land: Nederland
fase: 2

Re: Nori crackers

Berichtdoor ineke11 » 22 Jan 2014, 21:26

nou deze crackers zien er zeker heerlijk uit! Maar ik moet zeggen dat ik totaal geen sushi liefhebber ben dus ik moest even opzoeken wat nori precies is :oops:

Toen zag ik staan dat het bladen van zeewier zijn (en op de plaatjes zag ik inderdaad groene plakken) maar die crackers zien er totaal niet meer groen uit, heb ik de verkeerde Nori bladen voor of veranderd de kleur door het toevoegen van de andere ingredienten en het bakken :?:

Ik wil dit recept zeker eens uit gaan proberen, trouwens hoe lang kun je deze crackers bewaren?


Terug naar “Lunchrecepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast