walnoot chocola pannenkoekjes voor lunch of ontbijt

maaikexb
Berichten: 19
Lid geworden op: 11 Mar 2014, 15:29
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 11.03.2014
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: Hardinxveld

walnoot chocola pannenkoekjes voor lunch of ontbijt

Berichtdoor maaikexb » 22 Mar 2014, 13:07

Hallo!

Ik sta nu ik bezig ben met atkins lekker veel te experimenteren met receptjes en zo.
vandaag heb ik heerlijke chocolade walnoot pannenkoekjes gemaakt.
Uit de ingredienten hieronder haal je ongeveer 3 pannenkoekjes

3 eiwitten
1 eigeel
paar druppeltjes zoetstof
eetlepel cacao poeder
30 gram walnoten in hele fijne stukjes (ongeveer 4 kleine walnoten)

gooi alles in een mengbeker en even schudden, of in een schaaltje en goed roeren met een garde of iets dergelijks misschien zelfs een mixer, anders blijft de cacao aan de randjes plakken.
Doe een beetje roomboter olie of iets dergelijks (ik heb cokosboter gebruikt) in een pan en giet een beetje van het mengsel in de pan, eventjes om en om bakken en klaar.
Ik heb er lekker nog een klein beetje kokosnoot cream over gesmeerd, maar je kan natuurlijk ook lekker een klontje boter met wat kaneel of zo er over doen, wees creatief :ja:

Totaal koolhydraten voor de hele portie is 3.9, en je zit er echt een hele middag vol van.
Als je zin hebt in een tussendoortje zou je natuurlijk ook een kleinere portie kunnen maken.

Ik vond ze heerlijk dus moest het delen :)

groetjes

BMI
Berichten: 2848
Lid geworden op: 03 Dec 2012, 13:43
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 2-12-2012
Land: Nederland
Locatie: twente

Re: walnoot chocola pannenkoekjes voor lunch of ontbijt

Berichtdoor BMI » 22 Mar 2014, 15:15

Klinkt super Maaike!
Ga ik komende week proberen!

Je weet dat dit voor fase 2 is?!

maaikexb
Berichten: 19
Lid geworden op: 11 Mar 2014, 15:29
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 11.03.2014
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: Hardinxveld

Re: walnoot chocola pannenkoekjes voor lunch of ontbijt

Berichtdoor maaikexb » 28 Mar 2014, 09:36

en hoe smaakte ze?

BMI
Berichten: 2848
Lid geworden op: 03 Dec 2012, 13:43
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 2-12-2012
Land: Nederland
Locatie: twente

Re: walnoot chocola pannenkoekjes voor lunch of ontbijt

Berichtdoor BMI » 28 Mar 2014, 12:19

:oops: nog niet aan toegekomen...

Thrilled
Berichten: 15
Lid geworden op: 17 Mei 2015, 15:28
Atkins sinds: 18-05-2015
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: nvt

Re: walnoot chocola pannenkoekjes voor lunch of ontbijt

Berichtdoor Thrilled » 01 Jun 2015, 15:08

wat voor cacao poeder heb jij en waar haal je het? Het recept ziet er goed uit, ben benieuwd.. vraag me alleen af of er niet iets van room/water bij moet.. is het mengsel niet te dik?

Thrilled
Berichten: 15
Lid geworden op: 17 Mei 2015, 15:28
Atkins sinds: 18-05-2015
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: nvt

Re: walnoot chocola pannenkoekjes voor lunch of ontbijt

Berichtdoor Thrilled » 01 Jun 2015, 15:08

wat voor cacao poeder heb jij en waar haal je het? Het recept ziet er goed uit, ben benieuwd.. vraag me alleen af of er niet iets van room/water bij moet.. is het mengsel niet te dik?

saskia.v.h
Moderator
Berichten: 825
Lid geworden op: 22 Jan 2010, 16:55
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 12-01-2004
Land: Nederland
Locatie: Leusden

Re: walnoot chocola pannenkoekjes voor lunch of ontbijt

Berichtdoor saskia.v.h » 01 Jun 2015, 16:44

Het bericht is al een jaar oud. Degene die het recept geplaatst heeft is al sinds september niet meer op het forum geweest. Waarschijnlijk heeft ze gewone cacao gebruikt. Dat is puur cacao en zonder suiker of andere toevoegingen.

Mischien moet je zelf kijken hoe dik/stroperig het beslag is.


Terug naar “Lunchrecepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast