Flensstapeldingen oftewel pizzastapeldingen van Til

TT

Flensstapeldingen oftewel pizzastapeldingen van Til

Berichtdoor TT » 26 Mar 2007, 15:20

ca 6 eieren
1 kuipje goudkuipje (of andere smeerkaas mag natuurlijk ook)
half of heel kuipje roomkaas (100 of 200 gram)
handvol amandelen
2 handenvol gemengde zaadjes zoals pijnboom, pompoen, zonnepit, wat je maar lekker vind Sesam zal ook erdoor kunnen lijkt me.
Amandelen en nootjes malen in de blender of zo
met de eieren smeerkaas en roomkaas mixeren (in de blender of zo.).
(kunt ook amandelmeel en gemalen pitjes nemen natuurlijk)
Dan lekker veel zemelen erdoor.
Klont gesmolten roomboter en scheut olijfolie
Wat proteinepoeder, zout en scheutje zoetstof.
Water om de zaak te verdunnen. Minder water als je dikke flensjes wilt maken, meer water voor dunne flensjes die makkelijker op te rollen zijn met belegsel ertussen).

Dan op niet te heet vuur bakken. Deksel op de pan, flens met behulp van deksel of pannekoekmes keren (met pannekoekmes eventueel voor keren ff voorzichtig van de bodem losmaken als ie vast zit.) (lukt mij altijd, psies in het midden van de flens)
Oke.
Als ie bruin genoieg is af laten koelen en ze in de koelkast bewaren op bord en plastic filie erom.
Lekker met rauwe ham of schwartszwalder, of met roomnkaas, bieslook en ham.................. laat je creativiteit maar los.
Als diner met spinazie en fetta, of met gebakken champignons en spekkies

Als lunch mee te nemen als je bv. belegd, oprolt en er plakjes van snijdt. (kruidenroomkaas met zalf bv. )

Oke, de flensstapeltaartpizzadingen van Til

Maak van tomatenpommedore of ketchup een prutje met wat zout en peper en (italiaanse) kruiden.
Besmeer 2 flensjes ermee.
Maak dunne uienschijfjes.
Leg een plak ham op 1 flens, op de tomatenprut. Uitjes erop (of wat je maar lekker vind, paprikaatjes, champignons, whatever) laag plakjes kaas, weer ham, weer kaas, en daar de andere flens op (met de tomatenprut omlaag.
Op een bord in de magnetron tot de kaas wat gesmolten is, uit de magnetron halen, met vlakke hand wat pletten, en af laten koelen.
Warm en koud te eten.
Jamjamjamjamjamjamjam

NIET geschikt voor inductie denk ik ?

Maan
Site Admin
Berichten: 12741
Lid geworden op: 09 Mar 2007, 10:38
Atkins sinds: januari 2003
fase: 4
Locatie: Cruquius
Contact:

Berichtdoor Maan » 29 Jun 2007, 09:17

Nee, dat is niet geschikt voor de inductie

ithinkimtink
Berichten: 2644
Lid geworden op: 21 Aug 2012, 00:20
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 18-08-2012
Land: Zweden
fase: 2

Re: Flensstapeldingen oftewel pizzastapeldingen van Til

Berichtdoor ithinkimtink » 13 Jul 2013, 02:23

Joh, pannekoektaart, dat heb ik al lang niet meer gegeten zeg :D :idea:

Monique
Erelid
Berichten: 9673
Lid geworden op: 09 Mar 2007, 11:14
Geslacht: vrouw
Land: Nederland
Locatie: amsterdam

Re: Flensstapeldingen oftewel pizzastapeldingen van Til

Berichtdoor Monique » 13 Jul 2013, 11:14

Dit is geen pannekoekentaart. Het is echt een pizza ding maar dan met een soort flens als bodem. Echt heel lekker.

*Ganna*
Site Admin
Berichten: 4122
Lid geworden op: 30 Aug 2010, 09:04
Geslacht: vrouw

Re: Flensstapeldingen oftewel pizzastapeldingen van Til

Berichtdoor *Ganna* » 13 Jul 2013, 11:52

Ik heb hem inderdaad eens gegeten op een meeting: zalig!
Maar ik vind het wel een heel gedoe om te maken. :D

Monique
Erelid
Berichten: 9673
Lid geworden op: 09 Mar 2007, 11:14
Geslacht: vrouw
Land: Nederland
Locatie: amsterdam

Re: Flensstapeldingen oftewel pizzastapeldingen van Til

Berichtdoor Monique » 13 Jul 2013, 11:58

En dan te bedenken dat ze het op een boot deed :shock: én een hele stapel voor meetings :shock: :D

*Ganna*
Site Admin
Berichten: 4122
Lid geworden op: 30 Aug 2010, 09:04
Geslacht: vrouw

Re: Flensstapeldingen oftewel pizzastapeldingen van Til

Berichtdoor *Ganna* » 13 Jul 2013, 12:05

Inderdaad! :D

ithinkimtink
Berichten: 2644
Lid geworden op: 21 Aug 2012, 00:20
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 18-08-2012
Land: Zweden
fase: 2

Re: Flensstapeldingen oftewel pizzastapeldingen van Til

Berichtdoor ithinkimtink » 13 Jul 2013, 17:37

Monique op 13-07-2013, 11:14:59 schreef:Dit is geen pannekoekentaart. Het is echt een pizza ding maar dan met een soort flens als bodem. Echt heel lekker.


Het gaf mij het idee ervoor, maar dan is dit het hoofdgerecht en de zoete taart als toetje :ah:

Hendien
Berichten: 6782
Lid geworden op: 28 Mar 2007, 13:56

Re: Flensstapeldingen oftewel pizzastapeldingen van Til

Berichtdoor Hendien » 13 Jul 2013, 17:43

Ze werden wel gestapeld


Terug naar “Lunchrecepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast