super simpele chocoladevla

Evy_JD
Berichten: 1314
Lid geworden op: 22 Jun 2009, 17:38
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 24-06-2009 met ups & downs
Land: Nederland
fase: 4
Locatie: Sweetlake City

super simpele chocoladevla

Berichtdoor Evy_JD » 04 Okt 2010, 20:03

Chocolademouse van mascarpone is natuurlijk super lekker, maar behoorlijk kcal en vetrijk. Ik moet daar helaas een beetje op letten.
Mijn vriend had per ongeluk ricotta mee genomen en daar heb ik chocoladevla (ipv chocomouse :D ) van gemaakt.

men neme:
250 gr ricotta
150-200 gr room (ligt er aan hoe dik je hem wilt)
2 bolle eetlepels cacao
zoetstof naar smaak

in de blender voor een glad resultaat en tada, heerlijk romige chocoladecla!

+/- 4 porties = 5 kh per portie

draatje
Berichten: 299
Lid geworden op: 11 Jun 2010, 11:49
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 2009
Land: Nederland
fase: 2
Locatie: schildwolde

Re: super simpele chocoladevla

Berichtdoor draatje » 08 Jan 2011, 22:04

ga het es proberen! wat voor room neem je? slagroom?

Maan
Site Admin
Berichten: 12741
Lid geworden op: 09 Mar 2007, 10:38
Atkins sinds: januari 2003
fase: 4
Locatie: Cruquius
Contact:

Re: super simpele chocoladevla

Berichtdoor Maan » 08 Jan 2011, 22:35

Room is room, en er wordt dat spul bedoeld dat je ook stijf kan slaan.

Slagroom is eigenlijk de term voor geslagen room.

Maar meestal meten vloeistoffen met een liter maat en niet met grammen, maar het kan wel.
Mischien daarom de verwarring.

Evy_JD
Berichten: 1314
Lid geworden op: 22 Jun 2009, 17:38
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 24-06-2009 met ups & downs
Land: Nederland
fase: 4
Locatie: Sweetlake City

Re: super simpele chocoladevla

Berichtdoor Evy_JD » 09 Jan 2011, 01:26

Slagroom uit zo'n pakje :tu: die weeg ik altijd, vandaar de grammen :D

draatje
Berichten: 299
Lid geworden op: 11 Jun 2010, 11:49
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 2009
Land: Nederland
fase: 2
Locatie: schildwolde

Re: super simpele chocoladevla

Berichtdoor draatje » 09 Jan 2011, 12:42

dank voor je snelle reactie! :o
kan je het trouwens ook een dagje bewaren zodat je de volgende dag ook een toetje hebt?
of heb je dat nog niet geprobeerd?

*Ganna*
Site Admin
Berichten: 4122
Lid geworden op: 30 Aug 2010, 09:04
Geslacht: vrouw

Re: super simpele chocoladevla

Berichtdoor *Ganna* » 09 Jan 2011, 13:06

:shock: Bewaren?? Daar kom je helemaal niet aan toe. :D

draatje
Berichten: 299
Lid geworden op: 11 Jun 2010, 11:49
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 2009
Land: Nederland
fase: 2
Locatie: schildwolde

Re: super simpele chocoladevla

Berichtdoor draatje » 09 Jan 2011, 13:20

:D :D

Evy_JD
Berichten: 1314
Lid geworden op: 22 Jun 2009, 17:38
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 24-06-2009 met ups & downs
Land: Nederland
fase: 4
Locatie: Sweetlake City

Re: super simpele chocoladevla

Berichtdoor Evy_JD » 09 Jan 2011, 13:26

:D ik bewaar het gewoon in de koelkast +/- een dag of 2

Choucroute
Berichten: 8303
Lid geworden op: 30 Mar 2007, 19:35
Geslacht: vrouw
Land: Italie
Locatie: Sesona

Re: super simpele chocoladevla

Berichtdoor Choucroute » 09 Jan 2011, 14:22

Ik ben niet z'on fan van ricotta, maar zal dit eens proberen.

NenaDubois
Moderator
Berichten: 1907
Lid geworden op: 25 Mei 2007, 15:49
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 23/01/2005
Land: Belgie
Locatie: Geel

Re: super simpele chocoladevla

Berichtdoor NenaDubois » 09 Jan 2011, 17:15

Choucroute op 09-01-2011, 14:22:46 schreef:Ik ben niet z'on fan van ricotta, maar zal dit eens proberen.

Neen, ik ook niet. Ik vind ricotta nogal 'droog' en ook een beetje te zout voor zoete bereidingen.
Ik meng soms een beetje cacao door volvette kwark (eventueel met een scheutje room erbij), dat is toch wat smeuïger dan ricotta.

sieske
Berichten: 9
Lid geworden op: 08 Aug 2010, 15:45
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 01-08-2010
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: venlo

Re: super simpele chocoladevla

Berichtdoor sieske » 08 Jan 2014, 18:19

dit heb ik vanmiddag gemaakt met wat creme fraiche en geklopte slagroom, wat cacao en wat zoetstof. Ook erg lekker.

Hendien
Berichten: 6782
Lid geworden op: 28 Mar 2007, 13:56

Re: super simpele chocoladevla

Berichtdoor Hendien » 12 Mar 2014, 09:51

Erg lekker, ik heb er wat ongeslagen room over gedaan, ook de visite vond het lekker en klaar in 5 minuten


Terug naar “Desserts”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast