Telor emarang (eieren in satesaus)

[yavana]

Nodig: voor 3 personen

12 eetlepels Pindakaas of notenpasta
Kokosmelk (klein pakje of blikje) ik had van de aldi
1 teentje knoflook
verse koriander naar wens
sambal (zonder suiker )of een pittig pepertje erdoor
1 eetlepel kokosrasp
1 theelepel sojasaus
verse gember geraspt naar wens
bouillon met beetje water


Kook eieren (hardgekookt)

Maak de saus met bovenstaande ingrediënten door elkaar behalve de bouillon
Als de eieren zijn afgekoeld doe je dit door de saus heen.

Lekker als bijgerecht hoewel erg vullend.


Lekker met een komkommer salade met pittige saus van azijn,pittige peper en zoetstof.

[koolhydraatverslaafd]

klinkt goed ga ik zeker maken ik verheug me er nu al op