Chocolade mousse nr3

Lid
Berichten: 71
Lid geworden op: 29 Mei 2007, 16:00

Chocolade mousse nr3

Berichtdoor Lid » 26 Mar 2007, 15:59

Chocolade mousse door Patje

Ingredienten (voor 2 personen):
2 eetlepels roomboter
1 pakje mon-chou
6 eetlepels slagroom
2 eetlepels cacaopoeder (droste)
1 theelepel rumaroma (baukje)
1 theelepel vanille-aroma (baukje)
2 eiwitten
zoetstof naar smaak

Zet de boter en mon-chou in de magnetron en laat zacht worden/half smelten. Doe hier de slagroom en cacaopoeder doorheen en meng goed. Vervolgens de aroma's en zoetstof er doorheen mengen.

Klop twee eiwitten stijf en meng het chocolademengsel door de eiwitten heen.

Verdeel over twee schaaltjes en laat enige tijd opstijfen in de koelkast.

Ik schat dat hier zo'n 3 a 4 Kh per persoon inzit.

Terug naar “Chocolademousse”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast