Verzadigd vet en hart en vaatziekte

Maan
Site Admin
Berichten: 12741
Lid geworden op: 09 Mar 2007, 10:38
Atkins sinds: januari 2003
fase: 4
Locatie: Cruquius
Contact:

Verzadigd vet en hart en vaatziekte

Berichtdoor Maan » 09 Jan 2012, 18:02

Vers bericht. Een Nederlandse publicatie
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22208554

De conclusies en aanbevelingen van de leidende adviesorganen betreffende de inname van verzadigd vet in relatie tot hart- en vaatziekten vormen geen afspiegeling van de beschikbare wetenschappelijke literatuur.


bron


Analyse
http://thatpaleoguy.com/2012/01/09/the- ... ry-advice/

isdatzo
Berichten: 30
Lid geworden op: 25 Feb 2011, 02:21
Geslacht: man
Atkins sinds: in de toekomst
Land: Nederland
Contact:

Re: Verzadigd vet en hart en vaatziekte

Berichtdoor isdatzo » 16 Jan 2012, 00:27

Vergelijk de naam van de auteur van het artikel eens met de naam van de auteur van mijn site: http://voedingengezondheid.com/auteur.html :ja:

Abstract van het arikel:
Given the large social impact of dietary advice, it is important that the advice have a solid scientific basis. Evidence-based dietary advice should be built on results from all studies available, according to a given methodology. Conclusions should be a valid representation of the summarized results. The association between saturated fat intake and cardiovascular disease was examined. Results from three reports of leading U.S. and European advisory committees were compared with results as they were presented in the articles referred to. Findings were put into perspective with results not included in these reports. Different lines of evidence were included in the different reports. No overlap whatsoever was found in the articles included. Most results from the scientific literature were lacking for most different lines of evidence in all reports. All three reports included the effect of saturated fat on low-density lipoprotein cholesterol in the evidence linking saturated fat to cardiovascular disease, but the effect on high-density lipoprotein cholesterol was systematically ignored. Both U.S. reports failed to correctly describe the results from the prospective studies. Results and conclusions about saturated fat intake in relation to cardiovascular disease, from leading advisory committees, do not reflect the available scientific literature.


Het artikel gaat over het feitelijke gegeven dat het Amerikaanse "Voedingscentrum" (IOM + USDA) en het overkoepelende Europese "Voedingscentrum" (de EFSA) het merendeel van de beschikbare resultaten uit de wetenschappelijke literatuur negeren om op die manier "overtuigender" bewijs te kunnen leveren hoe slecht verzadigd vet wel niet is voor je hart. :stom:
Tevens staat er in dat beide rapporten van het Amerikaanse "Voedingscentrum" er geen moeite mee hadden om resultaten uit de wetenschappelijke literatuur "aan te passen". Zodat studies die geen effect vonden van verzadigd vet op hartziekten op miraculeuze wijze opeens wèl een negatief effect van verzadigd vet op hartziekten vonden................... :scratch:
Tja, daar moet je ook niet moeilijk over doen.

Voor mensen die willen weten wat er ongeveer in het artikel staat: http://voedingengezondheid.com/voedings ... ekten.html


Terug naar “Wetenschappelijke publicaties over Atkins”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten